2013-06-28から1日間の記事一覧

水無月の季節

今年もやってきました。水無月(みなづき)のお菓子の季節です。京都では古くから食べられているお菓子で六月三十日の夏越大祓にとっては、なくてはならないものです。 味は非常にシンプルで米粉で作ったういろうの上に小豆が乗せてあります。京都のお菓子屋…